Pan de Queso Una Delicia Tradicional
Conclusión
El pan de queso es una receta sencilla, deliciosa y versátil que se adapta a diversas ocasiones y preferencias.
Ya sea como un bocadillo rápido, un acompañamiento para el desayuno o una opción para compartir en reuniones, este pan encantará a todos.
Además, su preparación con ingredientes básicos lo convierte en una receta fácil de dominar y personalizar.
Anímate a preparar este clásico sudamericano y disfruta de su irresistible sabor.
¡El pan de queso será una adición bienvenida a tu repertorio culinario!
El pan de queso es un panecillo sin gluten, típico de Sudamérica, hecho con almidón de yuca y queso rallado.
Es esponjoso por dentro, ligeramente crujiente por fuera, y perfecto para acompañar bebidas calientes o comidas ligeras.
Ingredients
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de almidón de yuca (fécula de mandioca o tapioca)
- 1 taza de queso rallado (parmesano, mozzarella o mezcla)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Prepara una bandeja para hornear con papel pergamino o ligeramente engrasada.
- Mezcla en un tazón grande el almidón de yuca y la sal.
- Incorpora la mantequilla derretida, mezclando hasta obtener una textura arenosa.
- Agrega el huevo y la leche poco a poco, mezclando hasta formar una masa suave y ligeramente pegajosa.
- Añade el queso rallado y amasa bien.
- Forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja con espacio entre ellas.
- Hornea durante 20-25 minutos, hasta que los panes estén dorados y esponjosos.
- Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
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