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Pan de queso sin horno, sin levadura y muy fácil
Preparación
Mezcla los ingredientes secos: En un tazón, combina la fécula de maíz, la sal y el polvo de hornear.
Agrega los ingredientes húmedos: Incorpora el queso rallado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que obtengas una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, puedes agregar un poquito más de leche.
Forma las bolitas: Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, según prefieras.
Cocina en sartén: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca las bolitas en la sartén, sin aceite o con un poquito si lo prefieres, y cocínalas durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro.
Sirve caliente: El pan de queso estará listo cuando esté dorado por fuera y esponjoso por dentro. Sírvelo caliente para disfrutar de su textura suave y su sabor a queso.
Espero que te encante
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