Pan de Queso sin Horno en Solo 20 Minutos

 Preparación:

1. En un recipiente amplio, combina la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega el huevo y la leche a la mezcla seca. Remueve bien hasta formar una masa uniforme.
3. Incorpora el queso rallado y mezcla hasta que esté bien distribuido en toda la masa.
4. Divide la masa en partes iguales y forma bolitas similares al tamaño de una pelota de golf.
5. Engrasa ligeramente una sartén antiadherente con mantequilla y colócala a fuego medio-bajo.
6. Coloca las bolitas de masa en la sartén dejando espacio entre ellas para que no se peguen.
7. Tapa la sartén y cocina cada lado durante unos 5 a 7 minutos, hasta que estén doraditas por fuera y cocidas por dentro.
8. Retira del fuego y sirve los pancitos de queso bien calentitos.

 Ideales para un desayuno rápido o una merienda sabrosa. ¡Listos en un abrir y cerrar de ojos!