Pan de Queso Sin Horno en 20 Minutos
Preparación:
Preparar la masa:
En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
Añade el queso rallado y mezcla bien.
En otro recipiente, bate el huevo y agrega la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta integrar.
Incorporar los ingredientes:
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos.
Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea. Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina; si está muy seca, agrega una pizca más de leche.
Formar los panes:
Divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas o discos, dependiendo de la forma que prefieras para el pan.
Cocinar en la sartén:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite o mantequilla.
Coloca los panes en la sartén, dejando espacio entre ellos. Cocina por 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro.
Servir:
Retira los panes de la sartén y sírvelos calientes. Son perfectos para acompañar un café o té, o para rellenarlos con mantequilla, mermelada o más queso.
Consejos:
Puedes agregar hierbas secas, como orégano o perejil, a la masa para darle un toque extra de sabor.
Si usas un queso más salado, ajusta la cantidad de sal en la receta.
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 6-8 panes pequeños
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