Pan de Queso Sin Harina, Fácil y Esponjoso – Tan suave y sabroso que se derrite en tu boca, ¡prepáralo hoy mismo!

Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel manteca o engrasarla ligeramente.

En un bol grande, mezclar el queso crema con el queso mozzarella rallado hasta que estén bien integrados.

Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición para lograr una mezcla homogénea.

Incorporar el polvo de hornear, la sal y el ajo en polvo si se utiliza, mezclando hasta obtener una masa espesa y cremosa.

Con una cuchara, colocar porciones de la mezcla sobre la bandeja, dejando espacio entre cada una para que puedan expandirse.

Hornear durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados y ligeramente inflados.

Dejar enfriar unos minutos antes de servir para disfrutar de su textura esponjosa.

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo total: 35 minutos

Kcal: 95 por panecillo (aprox.) | Porciones: 8 panecillos pequeños