Pan de Queso sin Horno
Instrucciones:
Preparar la mezcla:
En un bol, mezcla la fécula de mandioca, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal.
Agrega el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa.
Formar los panes:
Toma porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez o según tu preferencia.
Aplasta ligeramente las bolitas si deseas una forma más plana.
Cocinar en sartén:
Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo.
Coloca las bolitas de masa dejando espacio entre ellas y tapa la sartén.
Cocina durante 5-7 minutos por un lado hasta que estén doradas y se inflen ligeramente.
Voltea los panes y cocina por otros 5-7 minutos hasta que estén bien cocidos por dentro.
Servir:
Retira los panes de queso y déjalos enfriar unos minutos antes de comer.
Disfrútalos solos o con mantequilla, queso crema o alguna salsa de tu elección.
¡Un pan de queso fácil, sin horno y delicioso para cualquier momento del día!
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