PAN DE NAVIDAD CON FRUTAS
INSTRUCCIONES:
PASO 1: PREPARAR LA MEZCLA
– Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
– En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
PASO 2: INCORPORAR LOS INGREDIENTES SECOS
– En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Incorpora esta mezcla a la mezcla de huevos, alternando con la leche. Mezcla hasta que esté bien combinado.
PASO 3: AGREGAR FRUTAS Y NUECES
– Añade las frutas confitadas, las nueces, la ralladura de limón y naranja, y la esencia de vainilla. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
PASO 4: HORNEAR
– Vierte la mezcla en el molde para pan preparado y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
PASO 5: ENFRIAR Y SERVIR
– Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, enfría completamente sobre una rejilla.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 60 minutos | Tiempo total: 80 minutos | Porciones: 10
Disfruta de tu Pan de Navidad con Frutas, un dulce festivo que llenará tu hogar de alegría y sabor.
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