Pan de Maíz Casero: Dorado, Suave y con Sabor Tradicional
El pan de maíz es una receta clásica de la cocina casera que combina lo mejor de la harina de maíz con una textura esponjosa y un sabor ligeramente dulce. Este pan es ideal para acompañar sopas, guisos, asados o incluso para disfrutar con un poco de mantequilla o miel.
Además de ser muy fácil de preparar, se hornea rápido y llena tu cocina con un aroma irresistible.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz fina (amarilla)
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar (puedes ajustar al gusto)
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche (puede ser entera o vegetal)
- 1/4 taza de mantequilla derretida (o aceite vegetal)
- Opcional: granos de maíz, queso rallado o jalapeños en rodajas si quieres personalizarlo
Preparación Paso a Paso:
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