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Pan de Leche Sin Amasar

¡Aquí tienes una receta increíble para preparar pan de leche sin amasar! Es una opción fácil, deliciosa y perfecta para disfrutar en casa sin complicaciones. Vamos a hacer un pan suave, esponjoso y con un toque dulce que será la estrella de tu desayuno o merienda. ¡Lo mejor de todo es que no necesitas amasar!

Pan de Leche Sin Amasar

Ingredientes:

  • 500 g de harina de trigo
  • 250 ml de leche tibia
  • 50 g de azúcar
  • 10 g de sal
  • 15 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca)
  • 50 g de mantequilla derretida (opcional, para mayor suavidad)
  • 1 huevo (para pincelar, opcional)

Instrucciones:

1. Preparar la mezcla líquida:
  1. En un tazón grande, mezcla la leche tibia con el azúcar. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  2. Agrega la levadura seca y deja reposar por 5-10 minutos para que la levadura se active. Verás que comienza a hacer burbujas, lo que significa que está lista para usarse.
2. Mezclar los ingredientes secos:
  1. En otro tazón, tamiza la harina y la sal.
  2. Una vez que la levadura haya reposado, agrega la mezcla líquida a la harina y mezcla bien con una cuchara de madera o con tus manos hasta que todo esté bien integrado. Si decides usar mantequilla derretida, añádela también en este paso.
3. Formar la masa:

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