Pan de Avena y Chia en Sarten
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas (puedes usar avena sin gluten si es necesario)
1 cucharada de semillas de chía
1 huevo (puedes sustituir por 1 cucharada de linaza con 3 cucharadas de agua si prefieres una opción vegana)
1/2 taza de agua o leche (puede ser vegetal, como leche de almendras o coco)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 cucharadita de miel o edulcorante (opcional)
1 cucharada de aceite de coco o de oliva para engrasar la sartén
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