¿Cansado de panes aburridos? ¡Este pan de avena es tu salvación! Jugoso, sin azúcar y con toques crujientes de semillas. ¡Y solo necesitas 1 bowl y 10 minutos de prep! Aquí la receta infalible Ingredientes Mágicos (para 1 pan mediano):
1 taza de avena molida (¡o avena entera triturada fina en licuadora!).
2 huevos (el pegamento natural).
½ taza de yogur natural *o* kéfir (¡para jugosidad!).
¼ taza de leche (¡vale vegetal: almendra, soja, etc!).
1 cucharada de aceite de oliva virgen *o* aceite de coco derretido.
1 cucharadita de vinagre de manzana *o* blanco (¡el secreto de la esponjosidad!).
1 cucharadita de polvo de hornear (imprescindible).
¼ cucharadita de bicarbonato (opcional, pero ¡da un lift espectacular!).
Una pizca de sal marina.
Topping: ¡Semillas de sésamo, chía o ajonjolí para coronar!
¡Manos a la Masa! (Es súper fácil):