INGREDIENTES:
200 ml de leche tibia
100 ml de aceite
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
3 tazas de harina de trigo
1 paquete de levadura biológica fresca
Sal al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
En la licuadora, bate la leche, el aceite, el azúcar, los huevos, la levadura y la sal.
En un tazón, tamiza la harina, agrega la mezcla y revuelve con una cuchara de madera durante 5 minutos. Engrasa un molde, espolvorea con harina de trigo, vierte la masa, cúbrela con plástico adherente y deja reposar por 1 hora.
Lleva al horno hasta que la parte superior esté dorada.