Tajadas de Guineo Verde con Carne Frita
Ingredientes:2 guineos verdes grandes500 g de carne de cerdo o res cortada en trozos pequeños2 dientes de ajo picados1/2 taza de jugo de naranja agria o limónSal y pimienta al gustoAceite vegetal para freírSalsa o encurtido (opcional, para acompañar) Preparación: Continua en la siguiente pagina