Preparación:
- Licúa la flor de jamaica con el medio litro de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en una olla y ponla a fuego bajo.
- Agrega el azúcar, el chile en polvo, el jugo de limón y la sal.
- Cocina a fuego bajo, moviendo constantemente, hasta que espese ligeramente (aproximadamente 10-15 minutos).
- Deja enfriar, guarda en un frasco y refrigera.
Cómo usarlo:
- Baña tus frutas favoritas como mango, piña o sandía.
- Úsalo para escarchar vasos de micheladas o aguas frescas.
- Disfrútalo como dip para botanas o papitas.
¡Una receta económica, deliciosa y sin desperdicio!
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