¡Mejor que la pizza! ¡Solo ralla 3 papas! Receta fácil y económica ¡Deliciosa!
¿Buscas una receta rápida, deliciosa y con ingredientes que ya tienes en casa? Esta opción a base de papa te va a encantar. Con solo 3 papas, un poco de cebolla y unos ingredientes básicos, puedes preparar un platillo económico, sabroso y crujiente que muchos dicen que es… ¡mejor que la pizza!
Ingredientes:
- 3 papas grandes
- 1 cebolla (blanca o morada)
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1 huevo
- Sal al gusto
Preparación:
- Ralla las papas (puedes pelarlas o dejarles la cáscara si lo prefieres). Luego exprímelas con un paño o colador para eliminar el exceso de agua.
- Ralla la cebolla o pícalas finamente, y mézclala con la papa rallada en un tazón.
- Añade el huevo, la harina y la sal al gusto. Mezcla bien hasta obtener una masa compacta.
- En una sartén con un poco de aceite caliente, coloca cucharadas de la mezcla y aplástalas ligeramente para formar pequeñas tortitas. Cocina a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
- Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
¡Y listo!
Puedes servirlas con queso rallado por encima, crema agria, salsa de tomate, aguacate o lo que tengas a mano. También son perfectas como guarnición o como plato principal si las acompañas con una ensalada fresca.
Una receta perfecta para toda la familia
Este platillo es ideal para almuerzos, cenas rápidas o meriendas. Es económico, versátil y se puede adaptar con otros ingredientes como zanahoria, queso o perejil. Lo mejor: no necesitas horno ni ingredientes complicados.
¡Pruébalo y sorpréndete con lo delicioso que puede ser algo tan simple!