Me han pedido que vuelva a publicar la receta
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¡Aquí tienes una receta clásica y sencilla de cacahuates con chocolate! Es una combinación deliciosa y fácil de hacer.
Ingredientes:
• 250 g de cacahuates (maní) tostados y sin sal
• 200 g de chocolate (puede ser chocolate oscuro, leche o blanco, según prefieras)
• 1 cucharadita de aceite (opcional, para suavizar el chocolate)
• 1/4 cucharadita de sal (si los cacahuates no son salados)
Instrucciones:
1. Preparar los cacahuates: Si no tienes cacahuates ya tostados, tuéstalos en una sartén a fuego medio durante unos 5-10 minutos, moviéndolos constantemente para evitar que se quemen. Si ya están tostados, solo asegúrate de que estén listos y sin cáscara.
2. Derretir el chocolate: Coloca el chocolate troceado en un recipiente resistente al calor. Puedes derretirlo de dos maneras:
• Baño maría: Coloca el recipiente con chocolate sobre una olla con agua caliente (sin que toque el agua) y remueve hasta que se derrita completamente.
• Microondas: Coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 20-30 segundos, removiendo entre cada intervalo hasta que esté completamente derretido.
3. Mezclar los cacahuates con el chocolate: Una vez que el chocolate esté derretido, añade los cacahuates y mezcla bien para que queden completamente cubiertos de chocolate.
4. Formar las porciones: Con una cuchara, coloca pequeñas porciones de la mezcla de cacahuates y chocolate sobre una bandeja cubierta con papel pergamino o papel encerado. Si lo prefieres, puedes hacer pequeñas bolitas o dejar que se asienten como montones.
5. Dejar enfriar: Deja que las porciones se enfríen y endurezcan a temperatura ambiente o colócalas en el refrigerador durante unos 30 minutos para acelerar el proceso.
6. Listo para servir: Una vez que el chocolate esté completamente firme, ¡ya puedes disfrutar de tus deliciosos cacahuates con chocolate!
Opcional:
Si te gusta un toque extra, puedes añadir un poco de sal marina en escamas por encima de los cacahuates antes de que el chocolate se endurezca, para darles un contraste de sabor dulce y salado.
¡Y ya está! Una receta clásica y fácil de cacahuates con chocolate, perfecta para un snack o para regalar en un bonito envase.
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