Deliciosas costillas de res: una delicia culinaria
Pocos platos son tan populares como las costillas de cerdo. Tiernas, jugosas y llenas de sabor, son un auténtico plato reconfortante.Los mejores restaurantes cerca de mí
Ya sea que anhele la riqueza ahumada de las costillas de barbacoa , la dulzura picante de un glaseado de inspiración asiática o la sabrosa bondad de un guiso cocinado a fuego lento, las costillas de res ofrecen infinitas posibilidades.
Esta receta captura la esencia de unas deliciosas costillas de res, cocinadas a la perfección, con un equilibrio de sabores y texturas.
Perfecto para reuniones, cenas familiares o incluso para darse un capricho en solitario, este plato promete ser un éxito en todo momento.
Vamos a sumergirnos en la creación de las costillas de res más deliciosas que jamás hayas probado.
Ingredientes:
• 1 kg de costillas de res (cortadas en trozos pequeños)
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharada de salsa hoisin
• 1 cucharada de azúcar o miel (para caramelizar)
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 dientes de ajo (picados)
• 2 cucharadas de aceite de cocina
• 1/4 taza de agua
Instrucciones: