Marquesa de arequipe y chocolate
Ingredientes:
40 galletas maría
2 tazas de leche
Para el pudín de chocolate:
1 lt de leche
4 yemas de huevo
300 gr. de chocolate negro en trozos
2 cucharadas de mantequilla
125 gr de azúcar
Vainilla al gusto
2 cucharaditas de maicena
Cubierta:
200 gr de arequipe
Preparación:
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