MANTEQUILLA PARA BISTEC SIMPLEMENTE PERFECTA Y FÁCIL
Ingredientes
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharadita de tomillo fresco picado
1 cucharadita de romero fresco picado
1 cucharadita de salsa Worcestershire
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
En un bol, combine la mantequilla ablandada, el ajo picado, el perejil picado, el tomillo, el romero y la salsa Worcestershire. Mezcle hasta que esté bien combinado.
Sazone con sal y pimienta a gusto, ajustando según sus preferencias.
Transfiera la mantequilla saborizada a una hoja de envoltura plástica o papel pergamino. Enróllela en forma de tronco, torciendo los extremos para sellar.
Refrigerar la mantequilla durante al menos 1 hora para permitir que se endurezca.
Cuando esté listo para usar, corte la mantequilla en discos y colóquelos sobre los filetes recién asados. Deje que la mantequilla se derrita ligeramente, realzando el sabor del filete.
Cómo guardar las sobras
Las sobras de mantequilla Simply Perfect Easy Steak Butter se pueden guardar en el refrigerador hasta por una semana. Alternativamente, puede congelar la mantequilla para almacenarla por más tiempo. Simplemente envuélvala bien en film transparente o papel de aluminio y colóquela en un recipiente hermético antes de congelarla.
Combinaciones de comida y bebida
Combine su filete a la parrilla aderezado con Simply Perfect Easy Steak Butter con un vino tinto intenso, como Cabernet Sauvignon o Malbec, para complementar la riqueza del plato. Como acompañamiento, considere servir verduras asadas o una ensalada crujiente para una comida completa.
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