¡Los rollos de lasaña fueron un éxito en mi casa esta noche!
Preparar el relleno:
Cocine la cebolla picada en una sartén hasta que se ablande.
Agrega la carne molida y la salchicha a la sartén con las cebollas y cocina hasta que se doren. Escurrir el exceso de grasa.
Cocine los fideos:
Hervir los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete. Colóquelos en posición horizontal para que se enfríen.
Armar los rollos:
Unte una mezcla de queso ricotta, la carne cocida y un poco de queso mozzarella rallado sobre cada fideo de lasaña. Sazone la mezcla de ricota y carne al gusto.
Enrolle cada fideo suavemente, no demasiado apretado.
Prepare la fuente para hornear:
Cubra el fondo de una fuente para horno con una capa de salsa de tomate para evitar que los fideos se peguen.
Coloque los fideos enrollados en la sartén. Cúbrelos con el resto de la salsa de tomate y espolvorea con más queso mozzarella rallado.
Hornear:
Precalienta el horno a 425°F (220°C).
Hornea los rollos de lasaña durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Atender:
Servir caliente con pan de ajo. Esta receta rinde suficiente para alimentar a 6 personas y las sobras para mañana.
¡Disfruta de tus deliciosos rollitos de lasaña!
Post Comment