LECHE ASADA DELICIOSA
Ingredientes
500 ml de leche entera
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de maicena (opcional, para darle más cremosidad)
Pizca de sal
Caramelo líquido (para cubrir los vasitos)
Instrucciones
1. Preparar el caramelo
En una sartén pequeña, coloca 50 g de azúcar (aproximadamente 1/4 de taza) y caliéntalo a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un color dorado. Con cuidado, viértelo en el fondo de los vasitos que vas a utilizar para las leches asadas, cubriendo toda la base. Deja que se enfríe y endurezca.
2. Mezclar los ingredientes líquidos
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