Leche al Horno

Ingredientes:

5 huevos

1 pizca de sal

500 ml de leche

1 pizca de mantequilla o margarina (para engrasar el molde)

Instrucciones:

Precalentar el horno:
Enciende el horno a 200°C y engrasa ligeramente un molde para hornear con mantequilla o margarina.
Si usas un molde de silicona, este paso es opcional.

Mezclar los ingredientes:
En un bol, casca los huevos, añade la pizca de sal y vierte la leche. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter en el molde:
Coloca la mezcla en el molde engrasado. Si usas un molde de silicona, colócalo dentro de una bandeja con agua para hornear a baño maría.

Hornear:
Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 25 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y la leche haya cuajado.

Enfriar y servir:
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Tiempo de preparación: 5 min | Tiempo de cocción: 25 min | Tiempo total: 30 min
Porciones: 4