Lasaña de Verduras
Ingredientes:
– 9 láminas de lasaña
– 2 tazas de espinacas frescas, picadas
– 1 taza de champiñones, en rodajas
– 1 calabacín, en rodajas finas
– 1 taza de ricotta
– 2 tazas de salsa de tomate
– 1 taza de queso mozzarella rallado
– 1/2 cucharadita de orégano seco
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
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