Lasaña de Pay de Nuez (Pecan Pie Lasagna)

Preparación:

1. Base crujiente: Tritura las galletas de vainilla y mezcla con 1/4 taza de mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde rectangular y refrigera por 15 minutos.

2. Capa de caramelo y nuez:** En una sartén, derrite 1/4 taza de mantequilla junto con el azúcar moreno. Cocina a fuego medio hasta que se forme un caramelo espeso. Añade las nueces picadas, mezcla bien y deja enfriar un poco.

3. Crema suave: Bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la crema batida y mezcla hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

4. Montaje: Sobre la base de galleta, coloca una capa de crema, luego una capa de la mezcla de nuez y caramelo. Repite las capas hasta terminar, asegurándote de que la última sea de crema y decorando con nueces enteras por encima.

5. Refrigeración: Lleva al refrigerador por al menos 3 horas (idealmente toda la noche) para que tome consistencia.

 ¡Y listo! Sirve fría y disfruta de esta delicia que combina texturas cremosas, crocantes y un sabor irresistible a nuez caramelizada.