Lasaña con queso en olla de cocción lenta
1. En una sartén, cocine la carne molida, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne se dore; drenar. Agregue la salsa marinara y el agua.
2. Unte 1/4 de la salsa de carne en el fondo de una olla de cocción lenta. Coloque 3 fideos sobre la salsa (rómpalos para que quepan).
3. Mezcle el queso ricotta, 1 1/2 tazas de mozzarella, queso parmesano, huevo y perejil. Vierta 1/3 de la mezcla de queso sobre los fideos. Repita las capas dos veces.
4. Cubra con la salsa restante y el queso mozzarella. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas hasta que los fideos estén tiernos.
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