¡Sin Freír! La Berenjena que Vuelve Locos a Todos, ¡La Más Rica que He Hecho Nunca!
Si eres amante de la berenjena y estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa, ¡esta es para ti! Olvídate de freír y disfruta de una berenjena horneada que se convertirá en tu nueva obsesión. Esta receta es ligera, sabrosa y perfecta para acompañar cualquier platillo o como entrada. ¡Aquí te dejo cómo prepararla!
Ingredientes:
- 2 berenjenas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de queso rallado (opcional, puedes usar queso parmesano o mozzarella)
- Jugo de limón (opcional, para dar un toque fresco)
- Hojas de albahaca o perejil para decorar (opcional)