Jugo de Remolacha: Energía Natural para tu Cuerpo
El jugo de remolacha (también conocida como betabel en algunos países) es una bebida natural, vibrante y nutritiva que se ha ganado un lugar en las dietas saludables gracias a sus increíbles beneficios. Su sabor terroso y dulce, combinado con frutas o verduras, lo convierte en una opción perfecta para comenzar el día con energía o recuperarte después del ejercicio.
Beneficios del jugo de remolacha
La remolacha es un superalimento repleto de nutrientes esenciales:
- Rico en hierro, potasio y ácido fólico: ideal para la sangre y el sistema nervioso.
- Fuente natural de antioxidantes: ayuda a combatir los radicales libres.
- Mejora la circulación y reduce la presión arterial.
- Aumenta la resistencia física: por eso muchos atletas lo consumen antes de entrenar.
Ingredientes básicos (1-2 porciones)
- 1 remolacha mediana, pelada y picada
- 1 manzana (verde o roja)
- 1 zanahoria (opcional, para suavizar el sabor)
- ½ limón exprimido o un trozo pequeño de jengibre
- 1 vaso de agua fría (250 ml)
Preparación paso a paso
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