Preparación
Mezcla de ingredientes
Muele las galletas y las almendras: usando un procesador de alimentos o una licuadora, muele finamente las galletas y las almendras hasta lograr una textura arenosa.
Combina con mantequilla derretida: en un tazón, vierte la mantequilla derretida sobre la mezcla molida. Mezcla bien hasta que esté bien combinado.
Agrega bondad cítrica: exprime jugo de naranja fresco y vierte 70 mililitros en la mezcla. Revuelve hasta que todo esté distribuido uniformemente.
Moldeado y enfriamiento.
Forma y establece: transfiere la mezcla a moldes de silicona o a una bandeja para hornear forrada. Presiona firmemente para compactar la mezcla. Coloca los moldes en el refrigerador durante 2-3 horas, permitiendo que se asienten y endurezcan.
Sugerencias para servir
Una vez fríos, retira los dulces de los moldes y sírvelos tal cual o con una cucharada de crema batida encima. Estos deliciosos bocados son perfectos para un refrigerio rápido, un postre o incluso como dulces para fiestas.Mejores restaurantes cerca de mí
Beneficios para la salud.
A pesar de su exquisito sabor, ¡estas delicias también ofrecen beneficios para la salud! Las almendras son una buena fuente de grasas saludables y proteínas, mientras que las naranjas aportan vitamina C y antioxidantes.
Variaciones
¡Dale rienda suelta a tu creatividad con esta receta! Puedes experimentar con diferentes tipos de galletas, frutos secos o incluso añadir frutas deshidratadas para darle más dulzor y textura.
Consejos y trucos
Hazlo vegano: Sustituye la mantequilla por aceite de coco para una versión vegana.
¿Te apetece chocolate? Añade un poco de cacao en polvo para darle un toque achocolatado.
Dale un toque sofisticado: añade una pizca de sal marina por encima para un sabor dulce y salado.
Conclusión
En solo cinco minutos, habrás preparado un postre delicioso que seguro impresionará. Ya sea que tengas antojo de algo dulce o necesites un postre rápido para tus invitados, esta receta sin horno es perfecta. Así que la próxima vez que tengas poco tiempo pero quieras algo delicioso, recuerda esta receta sencilla pero deliciosa.