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Increíble Pastel de Jugo de Piña

Increíble Pastel de Jugo de Piña: Un Postre Refrescante y Delicioso

El Pastel de Jugo de Piña es una receta irresistible que combina la dulzura tropical de la piña con una textura suave y esponjosa. Perfecto para aquellos que buscan algo diferente pero delicioso, este pastel es ideal para cualquier ocasión especial o para disfrutar en una tarde de verano. Con pocos ingredientes y un sabor increíble, ¡será un éxito asegurado!

Ingredientes:

Para el pastel:

  • 1 taza de jugo de piña (de preferencia natural)
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
  • Ralladura de 1/2 piña (opcional para mayor sabor)

Para el glaseado:

  • 200 g de queso crema
  • 1/4 taza de azúcar glass
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de jugo de piña (para darle más sabor tropical)

Instrucciones:

1. Preparar el pastel:

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