Increíble Pastel de Jugo de Piña: Un Postre Refrescante y Delicioso
El Pastel de Jugo de Piña es una receta irresistible que combina la dulzura tropical de la piña con una textura suave y esponjosa. Perfecto para aquellos que buscan algo diferente pero delicioso, este pastel es ideal para cualquier ocasión especial o para disfrutar en una tarde de verano. Con pocos ingredientes y un sabor increíble, ¡será un éxito asegurado!
Ingredientes:
Para el pastel:
- 1 taza de jugo de piña (de preferencia natural)
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- Ralladura de 1/2 piña (opcional para mayor sabor)
Para el glaseado:
- 200 g de queso crema
- 1/4 taza de azúcar glass
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de jugo de piña (para darle más sabor tropical)
Instrucciones:
1. Preparar el pastel:
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