Huevos rellenos con bechamel de jamón
Estos huevos rellenos de bechamel de jamón es un placer comerlos. Están buenísimos y no puedes parar hasta terminarlos. Son sencillos de preparar, no tiene mucha dificultad y os encantará el resultado final.
Lo podéis poner como aperitivo, una deliciosa tapita o bien una rica cena junto con una ensalada. En cualquier caso os encantará su sabor sea a la hora que sea.
Podéis hacer mas cantidad y congelarlos para otro día. Así tendréis preparados huevos rellenos de bechamel de jamón para otro día que os apetezca y no tengáis ganas de cocinar.
A continuación os detallo todos los ingredientes que utilice y su elaboración al completo. Espero os gusten estos huevos rellenos de bechamel de jamón
Meta Description:
“Disfruta de unos deliciosos huevos rellenos con bechamel de jamón. Esta receta fácil combina huevos, jamón y una suave salsa bechamel, perfecta como aperitivo o plato principal. ¡Prueba esta exquisita combinación hoy mismo!”
Ingredientes:
- Huevos
- Pan rallado
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Para la bechamel:
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- Un tercio de vaso de aceite de oliva (50 ml )
- Media cebolla
- Un diente de ajo
- 3 cucharadas soperas de harina de trigo (60 gr)
- 400 ml de leche aproximadamente
- 150 gr de jamón troceado
- Sal, pimienta y nuez moscada
Elaboración:
Lo primero que haremos será la bechamel. Ponemos el aceite a calentar. Cortamos la cebolla en pedacitos pequeños y doramos junto con un diente de ajo.
Una vez que tomen color, echamos la harina y nos movemos bien para que se cocine un poco y pierda el sabor a crudo la harina.
Echamos la leche poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
Un poco densa como para croquetas, así será más fácil poner el relleno en los huevos.
Añadimos una cucharada de jamón troceado.
Mi truco de la bechamel para que quede muy suave y fina es en este paso, pasar la batidora y moler toda la cebolla y el diente de ajo incluido.
La bechamel la tendremos lista cuando veamos en la sartén que se despega con facilidad la masa sin manchar.
A continuación el jamón troceado. Echamos la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto.
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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