Ingredientes (para 4 hamburguesas):
- 1 taza de garbanzos cocidos (o lentejas)
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 calabacín rallado (bien escurrido)
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/4 taza de pan rallado (puedes usar integral o sin gluten)
- 1/4 cebolla picada finamente
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva (más extra para cocinar)
- Opcional: un chorrito de salsa de soja o limón
Instrucciones:
Continua en la siguiente pagina
anuncio