¡Hago estas bolitas de calabacín todos los días! Receta fácil para cenar en 10 minutos
Calabacín
1
Pimiento rojo
1/4
Huevos
2
Queso rallado
200 g (1 taza)
Sal
4 g (1 cucharadita)
Pimienta
4 g (1 cucharadita)
Harina
125 g (1 taza)
Levadura en polvo
5 g (1 cucharadita)
Instrucciones
Paso 1
En un bol ponemos dos huevos, salpimentamos y batimos.
2do paso
Rallamos el calabacín y lo ponemos en el bol.
Paso 3
Agregue el pimiento rojo picado y el queso rallado.
Paso 4
Mezclar y añadir la harina y el polvo para hornear.
Paso 5
Mezclar bien y añadir a un molde para muffins.
Paso 6
Hornear a 180°C durante 25 minutos. Servir.
Observaciones
Servir sobre muffins a temperatura ambiente o recalentar en el microondas.
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