Glaseado de Az煤car Morena para Jam贸n
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Ingredientes:
- 1 taza de az煤car morena
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de clavos molidos
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
Instrucciones:
- Mezcla todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio.
- Lleva a ebullici贸n y cocina hasta que el az煤car se disuelva y el glaseado espese, aproximadamente 5 minutos.
- Unta el glaseado sobre el jam贸n durante los 煤ltimos 30 minutos de cocci贸n.
Tiempo de preparaci贸n: 5 minutos | Tiempo total: 10 minutos | Porciones: 1 jam贸n
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