Gelatina de Yogurt de Fresa : Un Postre Fresco, Cremoso y Delicioso
Si buscas un postre delicioso, ligero y lleno de sabor, la Gelatina de Yogurt de Fresa es la opción perfecta. Es un postre fácil de preparar, refrescante y con una mezcla increíblemente suave de yogurt cremoso y fresas jugosas. Ideal para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una merienda saludable, ¡te va a encantar!
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt natural (puedes usar yogurt griego para una textura más cremosa)
- 1 taza de puré de fresas frescas (o puedes usar mermelada de fresa)
- 1 sobre de gelatina sin sabor (7g)
- 1/2 taza de agua
- 1/4 de taza de azúcar (ajusta al gusto)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, pero le da un toque extra de sabor)
- Fresas frescas para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Preparar el Puré de Fresas
Si estás usando fresas frescas, comienza por lavar bien las fresas, quitarles el tallo y cortarlas en trozos pequeños. Luego, colócalas en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener un puré suave. Si prefieres una textura más gruesa, no dudes en dejar algunos trozos de fresa. Si usas mermelada de fresa, simplemente calienta ligeramente en una olla pequeña para que se licúe más fácilmente.
2. Hidratar la Gelatina
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