Uncategorized Yassine October 27, 2024 0 Comments

Galletas de avena, nueces y arándanos con ralladura de limón

Sugerencias para servir

Estas galletas son increíblemente versátiles y se pueden disfrutar de
diferentes maneras:

Con una taza de té o café: el acompañamiento perfecto para su bebida caliente favorita.
Como refrigerio para niños: un bocadillo nutritivo que seguro será un éxito entre los niños.
Para el desayuno: acompáñelo con yogur para una comida matutina saludable y equilibrada. Consejos para hornear

Asegúrate de que la mantequilla esté derretida: antes de mezclarla con el huevo, asegúrate de que la mantequilla esté completamente derretida para ayudar a mezclar los ingredientes de manera uniforme.
Ajusta la ralladura de limón: la cantidad de ralladura de limón se puede ajustar según tu gusto personal. Si prefieres un sabor cítrico más pronunciado, no dudes en agregar un poco más.
Usa una cuchara para galletas: para obtener galletas de tamaño uniforme, usa una cuchara para galletas para dividir la masa en porciones.

Beneficios para la salud

Estas galletas son más que un simple bocadillo sabroso; están repletas de beneficios nutricionales:

Avena: rica en fibra, que favorece la digestión y ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
Arándanos: ricos en vitaminas y antioxidantes que favorecen la salud general.
Nueces: aportan proteínas y grasas saludables para el corazón.
Dátiles: aportan dulzura natural y un rápido aporte de energía.

Información nutricional

Vegetariano: Esta receta es apta para vegetarianos.
Opción sin gluten: Utilice avena sin gluten si es necesario.

Por cookie (basado en 12 cookies):

Calorías: 100
Grasa total: 6 g
Grasa saturada: 2 g
Carbohidratos: 12 g
Azúcares: 5 g
Fibra: 2 g
Proteína: 2 g
Sodio: 20 mg

Instrucciones de almacenamiento

Temperatura ambiente: guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días para mantener su frescura.
Congelación: para congelarlas, coloque las galletas en una sola capa sobre una bandeja para hornear y congélelas hasta que estén sólidas. Transfiéralas a una bolsa para congelador y guárdelas durante un máximo de 3 meses. Descongélelas por completo antes de disfrutarlas.
Por qué esta receta se destaca
Ingredientes simples: solo necesita algunos ingredientes básicos que son fáciles de encontrar.
Satisfactoria en cualquier momento: perfecta para el desayuno, un refrigerio rápido o un postre delicioso.
Personalizable: agregue sus ingredientes favoritos, como nueces o frutas secas, para personalizarla.

Las galletas de avena, nueces y arándanos con ralladura de limón son una combinación perfecta de sabores y texturas, lo que las convierte en un refrigerio delicioso y nutritivo para cualquier momento del día. La combinación de dátiles dulces, arándanos rojos ácidos, nueces crujientes y limón picante crea un delicioso bocadillo que es a la vez satisfactorio y saludable. Ya sea que las disfrute con una taza de té, las empaque en una lonchera o las saboree como postre, estas galletas seguramente se convertirán en las favoritas de la familia. Pruebe esta receta hoy y experimente la alegría de hornear y compartir estas deliciosas galletas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otras frutas secas en lugar de arándanos rojos?
Sí, puedes sustituir los arándanos rojos por albaricoques secos, pasas o cerezas secas para obtener un sabor diferente.

¿Qué puedo utilizar en lugar de nueces?
Puedes utilizar almendras, nueces pecanas o avellanas como alternativa a las nueces.

¿Estas galletas son aptas para veganos?
¡Por supuesto! Sustituye la mantequilla por una alternativa vegetal y reemplaza el huevo por un huevo de linaza (1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua).

¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más dulces?
Agrego una cucharada de miel o jarabe de arce, o aumento la cantidad de dátiles para que sean más dulces.

¿Puedo agregarle chispas de chocolate?
Sí, las chispas de chocolate serían un delicioso agregado a estas galletas.

¿Es necesario remojar los dátiles antes de usarlos?
Si los dátiles están especialmente secos, remójalos en agua tibia durante unos 10 minutos antes de picarlos y mezclarlos.

¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena en hojuelas?
Puedes usar avena instantánea, pero la textura puede variar levemente. La avena en hojuelas brinda una textura más masticable.

¿Cómo hago para que las galletas queden más crujientes?
Hornéalas unos minutos más hasta que adquieran un color marrón dorado.

¿Es necesaria la ralladura de limón?
Si bien es opcional, la ralladura de limón aporta un delicioso sabor cítrico que complementa a los demás ingredientes.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se peguen a la bandeja para hornear?
Utilice papel de pergamino o una estera de silicona para hornear para asegurarse de que las galletas no se peguen.