Ingredientes:
6 coxas ou sobrecoxas de frango (com pele)
4 batatas médias fatiadas em rodelas
1 cebola roxa em pétalas
1 laranja em rodelas (mais suco de 1 laranja para temperar)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano ou tomilho (opcional)
1 colher (sopa) de mel (opcional, para dar brilho) Modo de Preparo:
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