Flan Sin Harina: Un Postre Cremoso y Delicioso
El flan es uno de los postres más clásicos y queridos en muchas culturas, y lo mejor es que se puede preparar de diversas maneras. Si estás buscando una receta de flan sin harina, ¡estás en el lugar indicado! Esta versión es perfecta para quienes prefieren una textura cremosa y suave sin la necesidad de utilizar harina. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, este flan te sorprenderá por su sabor y lo fácil que es de hacer.
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera (o leche de almendras si prefieres una versión sin lactosa)
- 1 taza de azúcar (puedes usar azúcar moreno para un sabor más intenso o incluso un edulcorante si prefieres reducir el azúcar)
- 4 huevos (estos le darán la textura cremosa)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo (opcional):
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua