Como hacer Flan de Caramelo con Coco Un Postre Cremoso y Tropical
Paso 3: Horneado al Baño María
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- Vierte la mezcla del flan en el molde sobre el caramelo endurecido.
- Coloca el molde en una fuente para hornear más grande y llénala con agua caliente hasta cubrir la mitad del molde del flan. Este método de baño María ayuda a que el flan se cocine de manera uniforme y evita que se reseque.
- Lleva la fuente al horno precalentado a 175°C y hornea durante 50 a 60 minutos. El flan estará listo cuando, al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
Paso 4: Enfriado y Desmoldado
- Retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
- Luego, refrigera el flan durante al menos 4 horas o hasta que esté bien firme.
- Para desmoldarlo, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato sobre el molde. Voltea el flan con cuidado y permite que el caramelo fluya sobre el flan al desmoldarlo.
- ¡Listo para servir y disfrutar!
Sugerencias para Servir y Acompañamientos
Este flan de caramelo con coco es delicioso solo, pero también puedes acompañarlo con:
- Frutas frescas como mango, fresas o piña para resaltar el sabor tropical.
- Unas hojas de menta fresca para darle un toque de color y aroma.
- Crema batida ligera si deseas añadir un toque cremoso adicional.
Variaciones de la Receta
- Flan de Coco y Piña: Agrega trozos de piña en conserva a la mezcla del flan antes de hornear para un toque extra de sabor tropical.
- Flan de Coco y Café: Añade una cucharadita de café soluble a la mezcla para una versión que combina el coco con el sabor del café.
- Flan de Coco y Chocolate: Añade una cucharada de cacao en polvo a la mezcla para crear un flan de coco con un toque de chocolate.
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