FÁCIL Y DELICIOSA: SALSA DE SALCHICHAS DE LA MUJER PIONERA
Esta receta de salsa de salchichas sobre galletas es muy sencilla y el resultado es un plato tan satisfactorio que tus seres queridos te pedirán que lo prepares una y otra vez. Este plato es un desayuno abundante que se puede consumir en cualquier época del año o cualquier día de la semana. También es muy fácil de preparar. Sírvelo con una guarnición de huevos y tal vez una ensalada para un almuerzo que te dejará completamente satisfecho.
EN EL PRIMER PASO, desmenuza la salchicha y colócala en una sartén.
Freír la salchicha hasta que esté completamente cocida.
El segundo paso es sacar la salchicha de la sartén y reservarla.
No es necesario retirar la grasa de la sartén.
El siguiente paso es agregar la harina mientras revuelves continuamente la mezcla con un batidor.
Mezcle bien los ingredientes después de agregar la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
CUARTO PASO: Sin dejar de remover lentamente, agrega la leche y continúa calentando la mezcla hasta que espese.
Devuelve la salchicha a la salsa y mézclalo todo con una cuchara.
QUINTO PASO: Dejar hervir por 5 minutos más
Si no te gusta el sabor de la salchicha, puedes reemplazarla por pollo, pavo o incluso carne de res si lo prefieres. Por otro lado, en ese momento, no podrás preparar la salsa de galletas al estilo tradicional del sur.
Ingredientes:
1 libra de salchicha de desayuno con un sabor suave
media cucharadita de ajo en polvo
Al gusto, sal y pimienta está disponible.
3 tazas de leche
1/3 taza de harina apta para todo uso
Galletas, ya sean caseras o compradas en la tienda .
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