Estofado de carne
Ingredientes
2 libras de carne para estofado de carne, cortada en trozos de 1 pulgada
¼ taza de harina común
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 ½ tazas de caldo de carne
4 zanahorias medianas, en rodajas
3 papas medianas, cortadas en cubitos
1 cebolla mediana, picada
1 tallo de apio, picado
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de pimentón molido
1 diente de ajo, picado
1 hoja de laurel grande
Instrucciones
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