Esta es la Receta más fácil de unas deliciosas

Preparación:

Agregamos la harina, la manteca, la sal y la vainilla a una bandeja e integramos todos los ingredientes hasta que la masa quede como una especie de arenilla, en seguida agregamos la Coca-Cola y amasamos perfectamente.

Hacemos pequeñas bolitas y las dejamos reposar unos 10 minutos para que la masa este moldeable, con la ayuda de una prensa aplastamos las bolitas de manera que quede una tortillita delgadita, ponemos un poco de dulce de leche y doblamos la tortillita, con la ayuda de una latita de atún o vaso cortamos la empanada.

Ponemos en un plato un poco de azúcar y pasamos por allí la empanada solo por un solo lado se le agrega azúcar.
Engrasamos las carteras donde se van a hornear las empanadas, el lado de la empanada que lleva el azúcar se pone para arriba.
Se pone a precalentar el horno 15 minutos a 200 grados centígrados y se hornean las empanadas de 25 a 30 minutos dependiendo de la temperatura de tu horno.
Y listo ya puedes disfrutar de unas deliciosas empanadas hechas por ti.