EMPANADAS DE CAJETA
Para la masa:
1 kilo de harina todo uso
1/2 kilo de manteca vegetal
1/2 cucharadita de sal
1 y 1/2 taza medidora de Coca Cola al tiempo (aproximadamente 310 mililitros)
2 tapitas de vainilla
Para el relleno:
1 taza de dulce de leche o cajeta horneable
1 yema de huevo
Para espolvorear:
Azúcar (opcional agregarle canela molida al azúcar, yo no le puse)
Preparación:
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