Espaguetis con Gambas y Champiñones al Ajillo – Una receta con aroma a amor y recuerdos
Esta receta la preparé la primera vez que quise impresionar a alguien especial… y funcionó. El secreto: sencillez, ajo doradito y mucho cariño.
Ingredientes:
400 g de espaguetis
300 g de gambas (peladas y limpias)
200 g de champiñones frescos en láminas
4 dientes de ajo finamente picados
1/4 taza de aceite de oliva
Perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de vino blanco (opcional)
Queso parmesano (opcional, para servir)
Preparación:
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