Espagueti con Camarones a la Crema

1. Cocina los espaguetis: En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

2. Sofríe los camarones: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto, luego añade los camarones y cocínalos hasta que estén rosados, aproximadamente 3-4 minutos. Sazona con sal y pimienta.

3. Prepara la salsa: Una vez que los camarones estén cocinados, reduce el fuego y agrega la crema espesa a la sartén. Mezcla bien y deja que la salsa hierva suavemente durante 2-3 minutos.

4. Mezcla todo: Añade los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de crema y camarones. Mezcla hasta que los espaguetis estén bien cubiertos con la salsa.

5. Sirve: Retira del fuego y espolvorea el queso parmesano rallado por encima. Decora con perejil picado antes de servir.

Notas:

Puedes agregar tus verduras favoritas, como espinacas o tomates cherry, para darle más sabor y color al platillo.

Este plato se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.