ensalada de pasta
Ingredientes:
8 onzas (aproximadamente 225 g) de pasta (penne, fusilli, rotini o cualquier otra pasta del tamaño de un bocado)
1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
1 taza de pepino, cortado en cubitos
1/2 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
1/2 taza de pimiento verde, cortado en cubitos
1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
1/4 taza de aceitunas negras, en rodajas (opcional)
1/4 taza de queso feta, desmenuzado (opcional)
1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas (opcional)
Para el aderezo:
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de miel o jarabe de arce
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Para conocer los ingredientes y las instrucciones completas de cocción, continúe leyendo (>)
Post Comment