Preparación
1. Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y deja enfriar.
2. En un tazón grande, mezcla la mayonesa, la mostaza, la crema agria y el jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Añade los macarrones fríos y mezcla bien con la salsa.
4. Incorpora el pimiento, la zanahoria, la cebolla, el apio, el maíz y el jamón o atún si lo deseas. Mezcla suavemente.
5. Refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
6. Sirve fría y decora con perejil o cebollín picado.
¡Disfrútala como guarnición o plato principal.
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