En este perfil amamos el pastel de tres leches
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PASTEL DE TRES LECHES
Ingredientes
Para el pastel
1 taza (200 gramos) de harina de trigo
1 y 12 cucharaditas de polvo de hornear
14 de taza (50 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza (200 gramos) de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la mezcla de tres leches
1 lata (400 gramos) de leche condensada
1 lata (400 gramos) de leche evaporada
1 taza (240 ml) de leche entera
Para la cobertura
1 taza (240 ml) de crema para batir (nata para montar)
2 cucharadas de azúcar glass (azúcar glas)
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