counter hit make

Empanadas de Pollo Caseras 

Crujientes por fuera y jugosas por dentro, ¡ideales para cualquier ocasión!

 Ingredientes (para 12 empanadas)

 Para la masa:
3 tazas de harina de trigo
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla o margarina
½ taza de agua tibia
1 huevo (para pintar las empanadas)

 Para el relleno:
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
½ cebolla picada finamente
½ pimiento rojo picado
1 diente de ajo picado
½ cucharadita de comino
½ cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de queso rallado (opcional)

 Preparación

MODO DE PREPARACIÓN

Leave a Comment