Dumplings de Camarones y Verduras
Ingredientes:
Para el relleno:
- 1/2 lb de camarones crudos, pelados y picados
- 1/2 taza de repollo, finamente picado
- 2 cebollines, picados
- 1/4 taza de brócoli, finamente picado
- 1/4 taza de zanahoria, finamente picada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de salsa de soya
- Sal y pimienta al gusto
Para las envolturas:
- Wonton wrappers (láminas de masa para dumplings), pequeñas
Instrucciones:
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