Dulce Pie de Ángel: solo tenés que batir todo en la licuadora y llevarlo a enfriar
Preparación
Coloca la leche condensada, la crema de leche y el jugo de piña en polvo en una licuadora. Asegúrate de que la licuadora esté bien cerrada antes de comenzar a mezclar.
Bate los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Este proceso debe durar aproximadamente 2-3 minutos para asegurar que todos los ingredientes se integren bien.
Vierte la mezcla en recipientes individuales de 145 ml, asegurándote de dejar un pequeño espacio en la parte superior para el coco rallado.
Espolvorea coco rallado encima de cada porción para añadir una textura crujiente y un sabor extra.
Coloca los recipientes en el refrigerador y deja enfriar durante al menos 1 hora antes de servir. Esto permitirá que el postre adquiera una consistencia firme y agradable al paladar.
Consejos y variaciones:
Toque de frescura: Añade trozos de piña fresca a la mezcla antes de refrigerar para un sabor extra. La piña fresca no solo intensifica el sabor tropical, sino que también añade una textura jugosa y refrescante al postre.
Variedad de frutas: Experimenta con diferentes sabores de jugo en polvo, como fresa o mango, para variar el postre. Esta es una excelente manera de adaptar la receta a diferentes preferencias y ocasiones.
Decoración: Decora con hojas de menta fresca o rodajas finas de frutas para una presentación más atractiva. Esto no solo embellece el postre, sino que también añade un aroma agradable y fresco.
Textura extra: Para una textura crujiente, puedes agregar almendras laminadas o nueces picadas sobre el coco rallado. Esto le dará al postre una capa adicional de sabor y una textura interesante.
Este postre es una opción fácil y deliciosa para quienes aman la combinación de piña y coco. Perfecto para cualquier ocasión, ¡seguro que todos lo disfrutarán!
Además, al ser tan sencillo de preparar, incluso los más pequeños pueden ayudar en la cocina, convirtiendo la preparación en una actividad divertida y familiar.
¡Disfruta de este dulce tropical y sorprende a todos con tu creatividad culinaria!
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